Студено приготвено филе от сьомга, върху хрупкава брускета с лимонов сос

Приготвени манатарки на тиган, овкусени с масълце

Смесени пармезан, рукола и розмарин, обвити в телешко бон-филе, приготвено по специална рецепта на главния готвач

Мини канапета от телешки кюфтенца с фарфале и сос Терияки